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崑山科大生送格外品 供餐寒士尾牙
台灣新生報 2017/12/27 00:00
響應人安·創世·華山基金會策略聯盟過年前夕在全台辦理「第廿八屆寒士吃飽卅」愛心尾牙，崑山科大學生昨天特帶來格外品（市場規格之外的農產品），由愛心總舖師蔡瑞成在臺南平安站烹煮成美味營養的大鍋粥美食，與六十多名寒士共享。
國堡保全經理王明芳化身為紅包天使帶來認桌紅包，南市議員陳怡珍也到現場力挺，呼籲社會大眾支援寒士尾牙活動，盼寒士能吃飽溫暖過節。
崑山學生表示，格外品可能長得太大或太小，形狀歪斜或色澤不夠亮麗，但仍然是農友用心栽培的蔬果，丟棄相當浪費，得知人安基金會有供餐服務，期盼透過餐會將蔬果有效利用達到零剩食，也讓更多人理解格外品價值與看見糧食問題。
臺南安平站表示，台南地區「第廿八屆寒士吃飽卅」愛心尾牙將於明年二月四日舉行，預定席開一百桌，邀請千名寒士參與，期盼大眾共襄盛舉認桌，讓寒士感受溫暖與關懷。(台灣新生報)
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發表於 2017-12-27 16:02:41
