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雅柏艾雷 ALLIGATOR鱷魚
ARDBEG ALLIGATOR ISLAY SINGLE MALT
生產國：蘇格蘭
酒莊 /品牌：ARDBEG 雅柏
產區：ISLAY
容量：700 ml
酒精濃度：51.2%
商品簡述
口感：浩大的咀嚼口感，引領出豐厚、緊緻的煙燻與燒烤風味，如同宏亮的交響樂，帶有煤灰與皮革、巧克力與薑以及其它融混著的各種可口香味，例如煙燻白菜、醬油調製的叉燒烤肉。接著則透出更多熟悉的風味，例如甘草、濃縮咖啡、溫和、奶蜜的香草氣息。
色澤：光潔的鞣皮色澤
香味：緊緻而不可預期，有著雅柏（Ardbeg）一系列來自烘烤香氣的正宗特色。來自煙燻生薑根部充滿力道、燦爛迸放的香氣，伴隨著撲鼻的烤肉醬味、巧克力、小茴香與溫熱橡木片的氣息。背景的香氣，則透著多油煙燻鮭魚的調性。 小心地加入幾滴水，緊緻包裹的香氣全然釋放，如鱷魚的伸展、糾纏與甦醒……大量生薑與巧克力萊姆的氣息於此邂逅，帶來遙遠森林裡營火逐漸消逝成灰的記憶…
尾韻：悠長且令人滿足，帶著摩卡濃縮咖啡、薑、雪茄煙，以及神秘、流連纏繞的甜蜜。
(買酒網)
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發表於 2018-5-31 00:50:54
