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草莓農藥多 要人命？ 醫︰不實謠言
草莓產季將進入尾聲，許多愛吃草莓的民眾更是把握時間品嘗美味，不過最近網路流傳「一位蜂農的忠告」文章，內容直指草莓農藥多造成蜜蜂減少，長期吃恐猶如慢性自殺等。對此，專家表示，這是不實的謠言，因為草莓產季和蜂箱放牧是不同月，而且草莓上市前與上市後皆會檢驗，呼籲民眾勿過度擔憂。
LINE流傳「一位蜂農的忠告」文章，內容提及「草莓園為了防害蟲，每到晚上就會噴灑農藥，導致蜜蜂群大量死亡，民眾若長期吃草莓，猶如慢性自殺」。但林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海直言，網傳文章是不實謠言。
草莓表皮凹凸 用軟刷清洗
顏宗海說明，蜜蜂減量可能與寄生蟲、營養不良，或是抗生素使用等也都有影響，不能直接推論就是與草莓農藥多有關。況且我國農藥使用都有相關規定，種草莓的農夫也需要遵守用量和停藥期等。
農委會農糧署主秘翁震炘也說，草莓產季是每年12月至隔年3月，蜂箱放牧則是3月過後，且多以荔枝、龍眼作物為主，因此兩者不會有影響，加上食藥署與農委會皆會把關，民眾無須過度擔憂。
顏宗海建議，民眾若擔心農藥殘留，可利用流動清水清洗10至15分鐘，因為農藥是屬於水溶性。要提醒的是，草莓因表皮凹凸，僅靠清水或許無法徹底清洗，建議可適度用軟毛刷清洗。
(自由時報健康醫療網)
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發表於 2018-7-4 00:42:44
