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補對蛋白質對健康有這6大好處 出現這些症狀小心缺乏了
雞胸肉含有豐富的蛋白質，以下條列出蛋白質對於健康的好處。蛋白質不會蓄積在體內，每天的飲食都要積極攝取，才能實際感受到效果。
1.充滿光澤的美膚、美髮
蛋白質是構成身體各種組織的成分，也是讓皮膚及頭髮健康的關鍵，讓皮膚水潤有彈性的膠原蛋白，也是蛋白質。充分攝取雞胸肉的蛋白質，能讓我們長保美麗又年輕。
2.提升免疫力
蛋白質不足容易罹患傳染病。免疫球蛋白的抗體也是由蛋白質構成，這種抗體可以消滅細菌及病毒，保護身體不受感染。
3.增加肌耐力和燃燒脂肪
蛋白質是肌肉的材料。結合肌力訓練與攝取蛋白質，可以有效率地鍛鍊身體。而且增加肌肉還能提升基礎代謝，打造出容易燃燒脂肪的身體。
4.夜夜好眠、減輕壓力
雞胸肉的蛋白質含有色胺酸，能製造血清素，血清素又稱為快樂荷爾蒙，有助於減輕憂鬱症或不安的感覺。除此之外，還能變為叫做「睡眠荷爾蒙」的褪黑激素，幫助你得到舒適的安眠。
5.消除疲勞、預防腦部老化
含組氨酸的二肽具有消除疲勞及預防腦部老化的效果。另外，色胺酸也是構成神經傳導物質的材料，有助於提升學習能力。
6.預防水腫及貧血
血液中有一種叫作白蛋白的蛋白質，負責回收身體內的老舊廢物及多餘的水分，含量不足的話就很容易水腫。再者，蛋白質也是血紅蛋白的材料。不只是缺鐵，就連蛋白質不足也是造成貧血的原因。
馬上檢查！ 缺乏蛋白質的身體狀況
▶皮膚缺乏彈性、暗沉
▶頭髮分岔、易斷裂
▶總是悶悶不樂
▶容易水腫
▶指甲剝落
▶貧血
▶容易疲勞
▶注意力不集中
▶睡不好
▶努力減肥卻瘦不下來
為了讓身心充滿活力，蛋白質是不可或缺的養分。只要說中其中一項，就要重新審視每天的飲食，檢查是否蛋白質攝取不足。
本文出自幸福文化《低醣餐桌 減脂快瘦雞肉料理：57道常備菜、便當菜、省時料理，美味不重複，不撞菜的減重食譜》一書
原文網址 http://www.top1health.com/Article/248/71316 |
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發表於 2018-12-26 07:39:58
