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醫藥短波 | 氟化物對牙齒的重要性
╱顏世蓮
科學家發現，清洗牙齒表面時添加氟化物在牙齒的表面外層，可使牙齒更堅固，能夠保護牙齒，防止蛀牙。若是在自然形成的牙根表面增添氟化物，也有助於保護牙根，令牙根減低敏感度。
如果在幼兒期牙齒形成的階段，攝入氟化物，在牙齒生長的過程中就會添加到琺瑯質層，使牙齒更堅固。因為氟化物能有效地防止蛀牙，所以大部分的牙膏和漱口水中都含有氟化物。
全球至少30幾個國家，還在自來水中加氟來抗齲齒。美國孩童愛吃甜食，也並沒有特別強制保護牙齒，但透過自來水加氟，加上從小養成的良好刷牙習慣，蛀牙率相當低。可是自來水中加氟來防止蛀牙，是否也有壞處呢？
美國不論哪個城市，一般使用的自來水中都含有少量氟化物，可是若攝入的氟化劑太高，可能引起氟斑牙，使牙齒變色發黃。另外也會積聚在骨骼中，可能導致癌症，特別是一種由骨骼開始的癌症─骨肉瘤。
基於這種擔憂，阿拉斯加朱諾市議會認為既然牙膏和漱口水中已經含有氟物，就不需要再補充了，於是決定從2007年開始停止在自來水中添加氟。
轉眼11年過去了，口腔健康科學院對這一決定一直很有興趣，做了一個詳細調查，並且將結果發表在最近一期的口腔健康雜誌上。研究對象是當地居民中的兒童和青少年的牙科紀錄。結果發現與2003年仍然有氟化水時相比，2012年時18歲以下者，患蛀牙的人數顯著增加。具體來說，2012年患蛀牙者比2003年增加25.2%。可見氟化物對牙齒健康的重要性。而且僅僅靠著牙膏和漱口水來供應氟化物顯然不夠。
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發表於 2019-2-2 00:39:28
