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[紅酒] 1920廷多紅酒 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2019-6-11 01:00:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

1920廷多紅酒

1920 TINTO DE AUTOR
國家：西班牙
產品規格：750ml
酒精成份：14%
出貨單位：瓶

釀酒過程

1920是由我們自己手工栽培葡萄園製成的，產量低，果實小而成熟，良好的糖和多酚成熟平衡。

地中海氣候區。於旋轉水瓶罐中再25 ℃下進行浸漬-發酵，以進行長時間浸漬而不會提取不良的單寧。

在垂直罐中的乳酸發酵後，將各品種葡萄置於法國和匈牙利的橡木桶中陳釀至6月中旬，在最佳的

時刻以最完美的比例調配裝瓶。

葡萄品種：Merlot ，Tintorera，Syrah
色    澤：深櫻桃色
嗅    覺：濃郁的香氣，帶有成熟水果，礦物質和香脂味的香氣。
味    覺：口感豐富、優雅、醇厚，餘味悠長。

最佳搭餐：米飯類菜餚、家禽肉、冷盤肉、白肉或紅肉、乳酪等一起享用。
飲用溫度： 16-18°C。

（酒樂網）

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