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[其他] 「五色養五臟」 不同顏色的食物 可以保養不同的五臟器官 [10P] [複製連結]

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發表於 2019-7-31 22:28:44 |只看該作者 |倒序瀏覽
在中醫養生理論中,根據五行(金木水火土),把自然界五味(酸苦甘辛咸)、五色(綠紅黃白黑)與眾多的事物屬性都聯繫了起來,這也說明了人與大自然的關聯。

而對於人體五臟,與大自然的五色就有這著密切的關聯,這就是中醫中常說的“五色養五臟”!

我們在日常生活中,非常常見五種顏色(綠、紅、黃、白、黑)的食物,其實,這些不同顏色的食物,各入不同的臟腑,有各自的作用,歸經也不同。

也就是說,我們想保養五臟中的其中的某一個器官,多吃相對顏色的食物就會有很大作用!

“五色養五臟”,不同顏色的食物,可以保養不同的五臟器官

一、綠色養肝

綠色食物,也是青色食物,經常食用青色食物能疏通肝氣、滋養肝血、清除肝火,從而起到保護肝髒的作用。如菠菜,苦瓜等。

1、芹菜

芹菜有一股特殊的香味,有平肝、清熱氣、發汗、通血路、降血壓的功效,可以改善肝臟功能!
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2、黃瓜

黃瓜屬涼性食物,富含水分,可祛熱解毒,有效于肝臟。並且黃瓜含有丙醇二酸,可使糖轉化為脂肪受抑制,利於治療和預防脂肪肝等肝臟疾病!
二、紅色補心


心屬火,對應紅色,那麼我們在需要補“心”的時候就應該挑選紅色的食物。營養師認為:紅色食物最大的優勢在於它們都富含鐵元素。
1、番茄
含有豐富的維生素c和維生素a,能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對心血管具有保護作用。


2、紅豆
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調了紅豆的養心功效。紅豆能清心火、補心血,改善心臟活動,紅豆含鐵質,能行氣補血,非常適合養心。
三、黃色益脾
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黃色食物的營養物質正好對應的是脾胃區域。很多人都或多或少的有脾虛,胃痛的毛病,我們只要在平日的飲食中多注意,也可以養好脾胃。


1、地瓜
地瓜具有補脾胃,益氣力,寬腸胃的作用。宜於脾胃虛弱,形瘦乏力,納少泄瀉。
2、玉米
玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養顏美容、防止腸癌的最佳食物,對於脾胃、腸道的保養也有很好的效果!


四、白色潤肺
白色入肺,多吃白色食物,滋養肺部健康,十分有益。
雪梨:潤肺生津、止咳化痰,有助於清肺化痰,助力肺部健康。
銀耳:可滋肺益胃、補氣和血,扶正固本。
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百合:潤肺止咳,清心安神。


白蘿蔔:潤肺清熱、化痰平喘和中。
五、黑色補腎
滋養腎臟,黑色入腎,日常多吃點黑色食物,有益腎臟健康。
1、黑米
黑米又被稱作葯米、長壽米。它除了補腎,還非常適合孕婦、產婦補身子用,還被叫做月米、補血米。


2、黑芝麻
養腎的佳品莫過於黑芝麻。在《本草綱目》中列為上品。經常吃可強壯身體,益壽延年,滋補甚至。
3、桑葚
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中醫認為:桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。





資料:搜奇網

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