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生產國:英國
酒莊 /品牌:Opihr
產區:英國
容量：50 ml
酒精濃度：40
商品簡述
『 實際商品沒有繩子 』
香氣：顯著的咖哩香料味道，荳蔻、孜然、胡椒，一點檸檬柑橘調。
口感：突出的各式香料，胡椒，紫羅蘭尾韻。
靈感源自昔日香料貿易航線（Ancient Spice Route），從數千哩外的異地國度從印尼回返英國沿途交易各式香料；以聖經中記載所羅門王蒐藏秘寶之港－俄斐（Ophir）為名。
來自女性琴酒蒸餾師Joanne Moore的創作；擁有生物化學背景的她，從1996年開始在英國第二大蒸餾老廠－G&J Greenall Distillery服務，初時擔任品管而後到2006年才正式擔任1761年建廠後第七任蒸餾師。除了原有的Greenall’s Gin維持一貫，其酒廠品牌Quintessential發表的Bloom Gin、Berkeley Square Gin、Opihr Gin、Thomas Dakin皆出於其手。摩爾反覆推敲各國代表的香料形象，讓飲者能藉由這些活潑奔放的氣味仿若置身香料市集之中。
調成羅勒Gimlet趣味十足，或是荳蔻氣味明顯的Matini與Gin Tonic（官方建議放一根紅辣椒，Gin Foundry則建議搭配葡萄柚皮與荳蔻），亦或與薑味組合的Gin Buck都是不錯選擇。
來源:買酒網 |
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發表於 2019-11-6 10:06:37
