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[紅酒] 智利 恩圖拉堡酒莊 莊主珍藏 卡門內爾紅酒 2016 [複製連結]

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發表於 2019-12-8 00:36:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
智利 恩圖拉堡酒莊 莊主珍藏 卡門內爾紅酒 2016

Founder’s Collection Carmenere
生產國:智利
酒莊 /品牌:Undurraga恩圖拉堡
產區:COLCHAGUA VALLEY
年份:2016 年
容量:750 ml
酒精濃度:14%



商品簡述

葡萄品種:100% 卡門內爾。

顏色:深紅色,紫羅蘭色調。

香氣:成熟紅色水果並富有表現力黑色水果香氣以及微微香料,如黑胡椒和迷迭香味。

口感:酒體光滑的口味濃縮香料和摩卡香顯現到持久的尾韻。

釀造:葡萄首先經歷了一次低溫發酵後浸漬提取顏色和香氣最大值。 然後在小型不銹鋼罐中發酵16天,約27 °C左右。這款酒的陳釀於法國橡木桶16個月25%新橡木桶75%使用二次橡木桶。

風土:位於智利中部的空加瓜谷,是南美洲最有被看好的葡萄酒產區之一。溫暖,海風吹過,乾燥,有河流和偶爾降雨的氣候。空加瓜谷享有智利的“納帕谷”的聲譽。

來源:買酒網

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