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本文最後由 teae 於 2019-12-9 00:23 編輯
安格仕苦精
ANGOSTURA AROMATIC BITTERS
生產國：千里達及托巴哥共和國
酒莊 /品牌：ANGOSTURA 安格仕
產區：千里達
容量：200 ml
酒精濃度：44.7%
商品簡述
最被廣泛應用於雞尾酒的苦精，是以蘭姆酒、龍膽根和高山植物花朵 (Alpine Plant) 等植物材料的芳香味苦精。龍膽具有解熱及治療瘧疾 (Malaria) 的功效，應用於藥用上已有數百年歷史，而1824年德國外科軍醫Johann Gottlieb Bejamin Siegert在委內瑞拉的安格斯圖娜鎮 (Angostura) (現今改名為Ciudad Bolivar) 發明此配方，萃取龍膽與其他材料成分來刺激在外地作戰的軍隊食慾和維持健康。現今苦精在千里達生產製造，做為餐後酒或添加於食物飲品中調味，酒精濃度45%
來源：買酒網
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發表於 2019-12-9 00:20:48
