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大力斯可 (Talisker) 推出至今最高年份酒款-Bodega酒窖系列41年雪麗桶威士卡
蘇格蘭天空島 (Skye) 的 (Talisker) 酒廠，總是不會讓威士卡老饕和藏家們失望，日前推出了到目前為止最高年份酒款，Bodega酒窖系列41年1978 vintage威士卡，原文品名為 Talisker Bodega Series 41 Year Old 1978 Vintage，此款威士卡也是酒廠 Bodega酒窖系列中的第二款作品。
這款 41 年的單一麥芽威士卡，熟成於二次填充的美國橡木桶中，再過桶於六個百年以上來自Delgado Zuleta酒窖的特殊Manzanilla雪麗桶。
此款酒窖系列41年雪麗桶威士卡帶有鹹感辛辣的前調，帶有一絲焦糖蘋果奶酥的香氣，口感上先是嚐到甜味，後韻則帶有鹹味，胡椒、煙燻、火燒感與硫磺味。酒精濃度 50.7% 裝瓶，每瓶 700ml，全球只推出 2,000 瓶，每個瓶子都是手工製作，並採用雪麗桶木盒裝，透過這樣的設計喚起對威士卡的歷史與歷程。八月起僅在全球精選的精品零售專賣店販售，每瓶售價為 $2,900 英鎊。
▌關於 Bodega酒窖系列
Bodega酒窖系列是單一麥芽威士卡三部曲，旨在探索雪麗桶熟成對大力斯可最精緻的影響。該系列的第一款，是 40 年威士卡「1978 Delgado Zuleta」，發佈於 2018 年，靈感來自於 20 世紀初在天空島 (Skye) 酒廠的生產風格。據說在那段期間，大力斯可與 Delgado Zuleta 酒窖所在的赫雷斯 (Jerez) 有交易往來。
來源：瓶價網
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發表於 2020-1-20 00:35:52
