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[外島美食] 專飛一趟澎湖也值得！阿華漁村海鮮料理海膽滑蛋炒飯美味爆表 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2020-6-17 07:58:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

專飛一趟澎湖也值得！阿華漁村海鮮料理海膽滑蛋炒飯美味爆表

店內乾淨清爽，曾經過澎湖縣專案輔導，提升了環境及品牌意象，讓顧客有更好的用餐體驗。外頭能看見養殖的海產，很多菜單上的品項是新鮮現撈，才能保留住肉質的清甜。

海膽滑蛋炒飯

這道絕對必點！濕軟的滑蛋完美包覆米粒，海膽像浮沉在溫暖的金黃淺海，完全不腥，每一口都是鮮濃軟嫩，吃的到來自大海最天然的鮮味，回味無窮！店裡牆上甚至掛著這樣幾句詞：「海洋佳餚美珍饌，膽黃五瓣稱雲丹，炒膏飯黃餐垂涎，飯炒海膽澎掄元。」

海鮮鍋

熱騰騰的蒸氣，蝦、蟹、海菜、蛤蜊......擺盤豪邁，所有的鮮美都集中在湯頭裡了，喝一口那個鮮甜滋味難以言喻。香菜更有提味的作用，也能替湯頭點綴色彩。

鮮蝦貝柱

蝦與貝柱頂起了綠色假髮非常可愛，兩者的味道搭配完全不衝突，還可以互相襯托彼此的甜，底下的醬油更提升了海鮮的香氣，是一道令人驚豔的海鮮料理。

花生豬腳

香蔥搭配滷得香又軟嫩的豬腳、也不忘加入花生──豬腳永遠的好朋友，滷的入口即化，香氣無比，光從顏色就可以感受到滷汁的鹹香甜。

生魚片

肉質Q彈鮮美，這裡的不管哪一道海產都十分新鮮。注意看，下方舖墊的不是蘿蔔絲而是洋蔥絲，兩者搭配起來，更結合出一種嶄新的口味。

阿華漁村將海產以家常手法料理，烹煮功夫和食材處理非常獨到，在澎湖眾多海產店中，阿華漁村的海鮮料理──菜色多元豐富，且物美價廉，味道鮮美，是來澎湖吃海鮮的必訪店家！

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阿華漁村海鮮料理

店家地址：澎湖縣馬公市仁愛路25號

連絡電話：069274777

營業時間：周一到周日 17:00-23:00

均消價位：＄500

停車資訊：路邊停車、民福路停車場原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」

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