SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 休閒天地 ≡ › 環瀛搜奇區 › 肉是藍色的魚 --- 蛇鱈

查看: 17215|回覆: 3

上一主題

下一主題

[動物奇聞] 肉是藍色的魚 --- 蛇鱈 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2020-10-14 10:43:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

被感謝次數

x 1

肉是藍色的魚 --- 蛇鱈

蛇鱈（Lingcod）又叫長蛇齒單線魚是食用魚，是北美洲沿海的一種特有魚類，僅分布於北美洲西海岸，從阿拉斯加向南一直延伸到加利福尼亞灣。

蛇鱈的體長可達1.5公尺，體重60公斤，主要生活在10到100公尺的礁石之中，屬於底棲魚類。蛇鱈的樣子醜陋，是兇猛地掠食性魚類，嘴長有18顆尖利的牙齒。蛇鱈捕食時非常兇猛，每天會吃掉大量的魚類和頭足類，小型章魚是蛇鱈最喜歡的食物。

膽綠素是一種膽色素，是膽紅素的氧化產物，也能夠被還原成膽紅素。如果魚骨當中含有膽綠素，骨頭就會呈現出藍色或者綠色。在提出膽綠素這種說法之前，有很多人都認為導致魚的骨頭發藍的原因是藍鐵礦，但是這種說法一直沒有實驗依據。

藍綠色主要是魚骨頭周圍的膠原蛋白中的膽綠素造成的，蛇鱈都有藍色的魚肉，大部分蛇鱈的魚肉依然保持著常見橙紅色，只有20%的蛇鱈個體會出現藍色或藍綠色的肉，內臟以及骨頭。

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

公平正義世間有愛

正天使(一級)

Rank: 4

狀態︰離線

2樓

發表於 2020-10-14 19:06:52 |只看該作者

喔..相當特殊的於種,帝芬妮藍的鮮豔色彩讓人不忍品嘗啊...

智天使(八級)

Rank: 11

狀態︰離線

3樓

發表於 2020-10-30 10:38:03 |只看該作者

這真的是增長知識了第一次看到藍色的魚肉

Rank: 2

狀態︰離線

4樓

發表於 2021-2-16 00:35:31 |只看該作者

不知道有沒有毒火勢其他的功效，真是特別。

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-11-11 22:11	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部