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(蛋蛋物語)……
＊中國古代雞蛋叫玉子,精球,木須,桂花,金卵,黃卵,雞子,黃球。
＊目前發現最大的蛋是非洲的(象鳥蛋)，直徑21公分長31公分，等於100個雞蛋。在倫敦拍賣71000美元。
＊德國的雞蛋上都印有編號，標示產地廠家,生產日期,大小尺寸,營養價值,等級分類等。
……
＊巴西有一種雞蛋長在樹上叫(蛋茄)，是一種與雞蛋營養價值一樣的水果(如下圖)。
……
＊動物的蛋不一定是橢圓的，鯊魚的蛋是螺旋狀的，蛇蛋幾乎是長方形的。
……
＊鴯鹋的蛋是藍色的,鱒魚卵(魚子醬)是紅色的,章魚卵是透明的,澳洲有一種鴕鳥蛋是黑色的。
……
＊許多動物的卵是有毒的尤其是昆蟲，台灣的荔枝樁象蟲卵就有劇毒。
不過一般人不會吃有毒的昆蟲卵。
……
＊母雞不交配也會生蛋，這種蛋不能孵化小雞。 烏龜鳥類蝸牛等與母雞一樣。
……
＊中國人的蛋：
松花蛋(皮蛋),鐵蛋,衍蛋
滷蛋,鹹蛋,炸蛋,彩蛋,蛋豆腐
白煮蛋,蒸蛋,煎蛋,荷包蛋,
蛋餅,蛋卷,蛋撻,蛋糕,蛋昔。
＊不是蛋的蛋：
混蛋,臭蛋,蛋蛋,媽蛋,滾蛋
蠢蛋,搗蛋,壞蛋,糗蛋,囧蛋
扯蛋,搞蛋,二蛋,蛋頭,
王八蛋是(忘八端)的誤寫，
八端是孝悌忠信禮義廉恥。
……
＊先有雞還是現有蛋?
自古以來爭論不休，最近科學研究結果傾向(先有雞)。
因為母雞的子宮下部有一種特別的器官會製造碳酸酐酶(蛋殼原料)，蛋是母雞生的。
……
＊為什麼一天不能吃兩個以上雞蛋?
因為一個蛋的膽固醇是220克，人體攝入300克膽固醇就會損壞心臟。
但是阿根廷的 tortilla(蛋餅)是用一打蛋煎的，吃了也沒有毛病?
……
＊哥倫布的蛋是什麼意思?
哥倫布發現新大陸後回到西班牙，有人說是航海是很簡單的事。
哥倫布給在場的每個人一個雞蛋，問他們能不能把雞蛋豎立在桌上，結果沒有一個人做到。
最後哥倫布卻把雞蛋豎立在桌上，原來他拿的是熟蛋。
就是說知難行易!
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發表於 2021-7-23 16:20:21
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