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[北部美食] 被釣蝦場耽誤的「麻辣臭豆腐店」藏在新竹！網狂讚：必吃熱炒三寶 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2021-8-1 13:48:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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被釣蝦場耽誤的「麻辣臭豆腐店」藏在新竹！網狂讚：必吃熱炒三寶

傳說中被釣蝦場耽誤的「麻辣臭豆腐店」就藏在新竹香山！來這間「長興釣蝦場」的人不是衝著蝦子而來，而是為了一嚐香濃的麻辣鍋，甚至紅到炎炎夏日也要需要排隊訂位，店家甚至為麻辣臭豆腐推出宅配包，讓各縣市的饕客都能享用到！

位於新竹香山長興街上的釣蝦場，不只可以體驗釣蝦，更提供許多熱炒菜色以及招牌的麻辣臭豆腐，湯頭以菇、蝦米、小魚乾、絞肉、豆瓣醬一起爆炒熬煮的高湯，帶有微辣的香麻滋味，加點火鍋料就是一鍋澎湃的火鍋大餐，店家也在粉專透露暢銷前三名餐點為臭豆腐、檸檬蝦與鹹豬肉，在地人還會特地約來這邊聚餐。

除了被網友譽為是最神秘的道地美食，許多內行人也指出「每天早上還沒營業就一堆人在門口等」、「超好吃晚上十點人一樣多」，甚至笑說「釣蝦池只是讓等待的客人不會太無聊」。

一份臭豆腐170元，可加購白飯、貢丸、鴨血等等配料，煮成一鍋澎湃的麻辣鍋。（圖／ㄚ綾綾單眼皮大眼睛提供）

釣蝦場也有提供各式蝦料理，包括檸檬蝦、三杯蝦等，每一隻都相當肥美。（圖／ㄚ綾綾單眼皮大眼睛提供）

新竹香山的長興釣蝦場以招牌麻辣臭豆腐爆紅。（圖／ㄚ綾綾單眼皮大眼睛提供）

（圖片由ㄚ綾綾單眼皮大眼睛提供）

DATA

地址：新竹市香山區長興街498號
時間：11：00～24：00（週一休）
※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。
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