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[食譜] 潤燥養生料理：百合銀耳蓮子粥 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2021-8-10 00:46:42 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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潤燥養生料理：百合銀耳蓮子粥

材料：百合20克、銀耳40克、蓮子15克、粳米80克、冰糖適量。

作法：將銀耳洗淨、用清水發脹後，先煮蓮子，再放入百合、銀耳、粳米煮沸後，加入冰糖即成。

功效：百合性味甘微苦平，潤肺止咳、清心安神；銀耳性味甘淡平，具潤肺生津、提神養胃等功效，可改善乾咳或咳嗽痰中帶血。蓮子性味甘澀平，可養心安神、健脾止瀉。粳米性味甘平，功能補中益氣、健脾益胃、止煩止渴。

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