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[中部美食] 「土豪冰淇淋、泥漿咖啡」美如藝術品！日月潭百年土窯DIY陶藝、吃甜點 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2021-10-1 00:20:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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「土豪冰淇淋、泥漿咖啡」美如藝術品！日月潭百年土窯DIY陶藝、吃甜點

位於南投水里蛇窯百年窯場裡的「土土甜品店」於2021年元旦正式開幕。（圖／土土甜品店、成舍設計提供）

南投日月潭2021年全新開幕的文青甜點店地點超神祕，竟隱藏在百年窯廠裡！這間在元旦正式亮相的「土土甜品店」，融入水里蛇窯的特色，每一份甜點使用陶製器皿盛裝宛如藝術品，還有獨特的土豪冰淇淋、泥漿咖啡等餐點，就連店內打造的夢幻粉紅旋轉梯，都讓人忍不住拍照打卡！

水里蛇窯百年窯場除了可以體驗拉坯玩土、走進生產線了解手工製陶的過程，現在還能到窯旁的土土甜品店享用下午茶，甜點店的主建築為懷舊土牆融合大片落地窗，新舊混搭風格加上山林的靜謐氛圍，別有一番風情。一進門會先被粉色旋轉梯吸引目光，往上走到二樓有獨立的大包廂，桌子及牆面櫃子可見乾燥花與陶瓷藝品，像在藝廊或美術館吃甜點般享受。

南投新玩法可以到窯廠玩土、體驗製陶，接著享用「土感甜點」。（圖／土土甜品店、成舍設計提供）

粉色旋轉樓梯加上開闊的設計、大片落地窗，將窯廠變身藝廊般的質感空間。（圖／土土甜品店、成舍設計提供）

店家也研發出一系列「土感甜點」，當中最浮誇「青花瓷乳酪慕斯」，像韓式裱花蛋糕還原一朵朵美麗花卉，藍紫色的玫瑰花美觀又可口，而「修坯栗香蒙布朗」從色調到造型都宛如正在製作的陶製藝品，從吃土、玩土到賞土，感受不一樣的新玩法，提醒大家進入窯廠須購票入園，全票150元，水里鄉居民及身高110公分以下孩童免費，因部分甜品為預約品項，可以先打電話或私訊與店家洽詢。

青花瓷慕斯蛋糕、修坯栗香蒙布朗皆融入陶元素呈現。（圖／土土甜品店提供）

甜點店將咖啡取名為「泥漿咖啡」也頗具巧思。（圖／土土甜品店提供）

DATA
地址：南投縣水里鄉頂崁村水信路一段512巷21號
時間：8：00～17：00（週三休）
FB：水里蛇窯Shuili Snakekiln
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