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東暖閣
位在大墩路上的「東暖閣」以五色鍋物為其主軸,擁有湯頭濃郁又暖胃的粵式白椒豬肚雞、辣而不燥的天府川香麻辣鍋、層次感豐富的南洋辣味叻沙鍋、蒜香撲鼻的寶島蒜香蛤蠣鍋、淡雅的釜山蕈菇滋養鍋、清爽百搭的和風柴魚昆布鍋以及濃厚湯韻的九州醇厚豚骨鍋,讓食客們不用出國也可以品嚐到各地的特色鍋物。
其中又以南洋辣味叻沙鍋最受歡迎,主要使用咖哩醬、椰奶以及檸檬葉、南薑、香茅等南洋香料調香熬製出濃厚又多層次的湯底,再淋上助開胃的椰漿奶水,即可成就一鍋濃郁、豐富口感又兼具甜鹹辣多層次的湯頭,拿來涮海鮮十分對味。而每日限量的「漁樂盛宴」更是最吸睛的部分,超大一顆的青甘魚頭視覺衝擊力十足,可謂來店必點的美食,來東暖閣千萬不能錯過!
地址:台中市南屯區大墩路514號
電話:04 2320 2722
營業時間:11:30-14:30;17:30-22:00
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