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茶之道緣
茶飲中的“神仙”和“長生”思想
山水草木，皆有精氣，攝取外界物質，修補體內虧損
在台灣「泡茶」幾乎是各家戶都有的生活習慣，茶曾經給台灣帶來了很大的經濟效益，飲茶的好處早已得到證實，不過真懂得茶的人可能有限？畢竟「種茶、知茶、識茶」可是一門很深的學問哦！茶最早的功能就是藥物，這從《神農本草經》「神農嘗百草，日遇七千二毒，得茶而解之」可以得到證實。茶亦有「去肥膩、使人瘦」的功能。在《本草經集注》中述及：西陽、武昌、廬江、晉陵皆有好茗，飲之宜人。《名醫別錄》中肯定「苦茶輕身換骨，昔丹丘子，黃山君服之」。不僅道出了茶的養生功效，更指出了古之神仙或飲茶成仙或成仙飲茶的佐證。茶當是養性全形的仙藥，提出茶與神仙的關係。
道教茶能成仙的思想一直影響著後人，而茶能養生的思想直到如今。在《食忌》中提醒：「苦茶久食羽化」，並說：「與韭同食，令人體重」。道教藥王孫思邈在所撰《千金食治茶疏》：茗葉，可久食令人有力，悅志，黃帝云：不可共韭食令人身重。要想飛升成仙、當然不能體重。欲長生成神仙，一應服餌；一應修煉，即煉內丹、也服外丹，方如羽生翼而可飛舉。這或許有點言過其實，但茶的作用卻是不可輕忽的。
道教在養生、醫藥、服餌、煉丹等亦和茶有著密切的關係，都是道教養生的方法和手段。從無數茶與神仙的故事和茶詩中可以證實，良藥善服，例如陶弘景是「種茶、知茶、更識茶」的道教茶人。無怪乎茶神陸羽在《茶經》中多次提到陶先生並引用他的文章，還在茅山追尋他的蹤跡，極富敬佩之情。又漢代人王褒喜好道術，他的烹茶應是最早作為仙藥服餌的記載。另一個道士植茶的最早記載是葛仙公葛玄在天臺山設“茶圃”。《神仙傳》說葛玄“常服餌術”，葛玄用茶當一為成仙、一為養形。宋代歐陽修寫《茶歌》：“論功可以療百疾，輕身久服勝胡麻”。道教人士就是如此探求和實踐的
長生久視是道教成仙得道的追求，也是道教的本質和核心信仰。“仙道貴實”，飲茶是服食鉺藥的具體實踐，明屠隆指出“茶之為飲，最宜精形修德之人”，故古人切中地道出道教人飲茶專注“茶之功”。道教人求長生，積極探索，大膽實踐，神農氏就是道教精神的體現，唐劉禹錫稱茶為“名殊眾品、效參藥石”“出自仙廚”。唐元結《宿無為觀》稱道人“茹芝煉玉學輕身”。因此道教在尋找長生不老的靈草仙藥中的探尋，對茶的重視對茶的鑽研其功是不可忽視的。
來源：湖北省道教協會
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發表於 2021-10-20 01:19:34
