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發表於 2022-3-29 00:23:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

天美特別純米 (1.8L)

天美特別純米
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：天美 / TENBI
生產地區：山口縣
酒造名稱：長州酒造
產品級別：特別純米
原料米：國產米
精米步合：60%
酒精度：15% (原酒)
容量：1800ML

商品描述

自去年11月推出作品後，瞬間售罄，一轉眼「天美」銘柄已登上知名日本酒評價網「SAKETIME」排名中的全國第14名，在所在縣份「山口縣」更是取得當縣第1名的評價，「天美」的杜氏，乃是擁有二十多年釀造經驗，於東京農業大學畢業的女杜氏「藤岡美樹」小姐，曾於知名銘柄「作」的酒造「清水清三郎商店」掌管釀造事務。

「天美」二字由來，天＝「天照」是日本古代的太陽女神，孕育稻米必須的太陽，美＝「美禄」，取自酒は天の美禄這句話，是對酒的美麗稱呼。「天美」入口清爽甘潤，帶有清香的葡萄香氣，組合出使人欲罷不能的味道。

適飲溫度：冷飲
香氣味道：果香四溢，微甘口，清新爽口
食物配搭：刺身，蝦蟹，小炒，燒物，鍋物

來源：唎酒師推介

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