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發表於 2022-4-4 00:56:24 |只看該作者 |倒序瀏覽
八海山 雪室貯蔵三年 純米吟釀 (720ML)

八海山 雪室貯藏三年 純米吟釀
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:八海山 / HAKKAISAN
生產地區:新潟縣
酒造名稱:八海釀造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:國產米
精米步合:50%
酒精度:17%
酒度:-1
酸度:1.5
容量:720ML



商品描述

以超過千噸以上的冬雪所積蓄而成的「八海山雪室」,為美酒形成天然的冷藏空間,全年可維持3度左右的低溫。安定恆溫的雪室環境,含有豐沛的水量,也因為存在於天然的低溫環境下,有別於一般的冰箱,水份和鮮度不僅不容易流失,低溫更使蛋白質轉化成糖份,讓清酒更為甜美順口,造就了酒體口感更為圓潤柔和、順暢入口的口感。

適飲溫度:冷飲
香氣味道:香氣馥郁,微甘口,香醇順滑
食物配搭:海鮮,刺身,壽司,白身魚

來源:唎酒師推介


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