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[北部美食] 金黃油亮「甕仔雞」6 間推薦！雞油拌飯香到爆、這間內用還有吃到飽 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2022-5-29 13:50:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

金黃油亮「甕仔雞」6 間推薦！雞油拌飯香到爆、這間內用還有吃到飽

香氣十足的雞肉精華，全部都濃縮在金黃色的雞油湯汁裡，無論配飯或直接淋在烤雞上，都讓人無法抗拒，這就是「甕仔雞」的魅力！快看看網友打卡推薦的6間好口碑「甕仔雞」，外酥內嫩、鮮嫩多汁，從宜蘭到台中，讓你一吃就愛上！

咕咕香甕缸雞
台中市/西屯區
雞油飯是使用像是油蔥醬的醬料拌飯，鹹香可口超級下飯。甕缸雞使用原木下去烘烤，金黃油亮的甕仔雞，沾上雞油吃更加順口！

（網友台中心榆的大學美食誌提供）

大坑東山棧甕缸雞
台中市/北屯區
甕缸雞保留雞隻的原汁原味，不使用大量的醬料。滿滿的香氣都是來自天然的雞汁，雞皮金黃酥脆又帶點焦香，讓你一口接一口！

（網友明智的選擇提供）

正古早甕缸雞坊
新北市/淡水區
雞隻使用紅龍眼樹的原木去烘烤因此讓雞肉多了一份香氣。去除雞肉的油膩感時，卻保有外皮的金黃酥脆，另外海鮮類的餐點也都十分新鮮，內用還能享用「白飯吃到飽」！

（網友短提供）

番割田甕缸雞
宜蘭縣/蘇澳鎮
必吃桌桌必點的番割田甕缸雞，除了甕仔雞以外，旁邊還附上洋蔥、一碗雞油及胡椒鹽，皮薄酥脆肉多汁，雞肉沾上雞油跟胡椒鹽更加美味！

（網友Lilith提供）

蘭陽老媽媽手工黑豆醬油
宜蘭縣/員山鄉
餐點以套餐消費為主，出餐速度相當快速，烤雞皮脆肉嫩，加入甘甜不死鹹的招牌手工豆乳醬，獨特的美味讓人印象深刻！

（網友CoCo Tsao提供）

福哥石窯雞
宜蘭縣/礁溪鄉
選擇直接鹽烤不塗抹醬料的烤雞，完整的保留雞肉的原味，烤雞皮薄酥脆且肉質鮮嫩多汁，白飯或麵線搭配一旁的雞油，超香超滿足！

（網友Katrina提供）

※本文內容授權自《MENU美食誌／原文連結》，不得轉載。

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