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[調酒] 加勒比風居家調酒-Scotch and Coconut [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2022-7-7 00:11:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

Scotch and Coconut

●蘇格蘭調和威士忌 40ml
●新鮮椰子水60ml

使用直調法調製。

蘇格蘭威士忌和椰子水？沒錯，這個喝法在加勒比海一帶非常流行，像是在波多黎各甚至是不亞於鳳梨可樂達的調酒。椰子水帶有一點甜、一點鹹鮮，增強的了威士忌風味。

作法相當簡單，就是挑一隻你喜歡的威士忌，使用一般的調和威士忌即可，加入冰塊、椰子水即可，比較要注意的是椰子汁建議使用新鮮的，如果沒有也盡量找無加糖的比較適合。比例的話很隨意，完全可以根據個人口味增減。

(一飲樂酒誌)

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