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[北部美食] 傳說中的市場小吃紫米芋頭糕微甜綿密 [複製連結]

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阿賴耶識

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發表於 2022-7-17 13:34:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

【試吃筆記】傳說中的市場小吃紫米芋頭糕微甜綿密

鏡週刊 2022/07/14 07:57

「賢夫美食」鎮店之寶「紫米芋頭糕」，分量紮實，紫米、芋頭帶有Q度，散發淡淡香氣。（220元／台斤、80～100元／小盒、220元／大盒）
我走進台北公館水源市場，靠近一個小小的攤位，陸續有客人跟我一樣，為了傳說中的在地美食「紫米芋頭糕」而來。

我喜歡芋頭甜點，江湖傳說在公館水源市場裡，有一個專賣鮮蝦燒賣、珍珠丸、蘿蔔糕等港式點心、粽子和熟食的攤子「賢夫美食」，鎮店之寶就是「紫米芋頭糕」，疫情前特別找了一天空檔晃進去瞧瞧，一下子看見白底紅字的店名招牌，攤前放著潮州粽、鮮肉粽等，再往裡看，排列整齊的紫米芋頭糕擺滿檯面，等人提袋拎走。

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阿賴耶識

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