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[景點推薦] 「嘉南」鹽水食農小旅一日遊 [複製連結]

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發表於 2022-7-18 03:02:58 |只看該作者 |倒序瀏覽

鹽水食農小旅一日遊

台灣新生報 2022/07/18 00:00(

綠色消費時代來臨，食農教育愈受重視，食農教育法亦於今年三讀通過，為台灣食農教育寫下新頁；為讓親子認識更多鹽水優質農產品，建立食農觀念，臺南市鹽水區農會結合鹽水意麵工坊、稻草人果園及田寮社區推出食農小旅行一日遊活動，邀家長帶著孩子參與食農體驗，漫遊鹽水小鎮，瞭解地方產業及永續糧食的重要性。

鹽水區農會總幹事邱子軒表示，食農小旅行結合食農教育、生態教學、在地食材創意料理手作，讓學員接觸農村生活、農業食材，藉參訪、體驗認識生態環境、在地料理，瞭解所吃的食物最初模樣、「食」與「農」間的關連，以及農耕、糧食、飲食文化、健康、環境倫理、永續發展等「食育」相關知識與觀念。

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