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[食譜] 櫻花蝦炒飯 [複製連結]

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發表於 2022-8-27 00:09:56 |只看該作者 |倒序瀏覽
櫻花蝦炒飯


●材料:米飯3碗、蛋2個、洋蔥1/4個、高麗菜1/5顆、櫻花蝦3/4杯、白胡椒鹽適量

●作法

1.鍋子熱油2大匙,倒入蛋液,用筷子快速攪炒,等蛋凝固8成即起鍋。

2.鍋子再熱3大匙油,炒香洋蔥

3.加入高麗菜再炒2至3分鐘。

4.將放涼的白飯倒入鍋中,轉中大火快速拌炒飯,盡量用鍋鏟底部將飯粒推散。

5.待飯粒全炒開來就加櫻花蝦拌炒。

6.加入之前已炒好的蛋拌勻,最後加鹽和胡椒調味即可。



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發表於 2022-8-27 09:11:06 |只看該作者
等一下去菜市場買食材回家自己煮來吃啊
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