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kinhwa

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發表於 2022-10-31 13:42:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

高雄美食|高醫附近平價鍋燒名店尚青龍蝦、小卷擺滿鍋超狂

＂鍋燒麵＂已算是南部美食代表，更是代名詞之一！那麼又如何在一片鍋燒麵店林立的高雄殺出重圍呢？【家遇鮮海鮮鍋燒-吉林旗艦店】用CP值超高的爆量海鮮征服你，平價海鮮鍋燒絕對是人人都吃得起！常常聽到一些饕客或網路評論說：「過了台南以北，就沒有好吃的鍋燒意麵了！」也正因為如此，使得台南、高雄兩地的鍋燒麵店遍地開花、百家爭鳴！在全高雄擁有六家分店的【家遇鮮海鮮鍋燒】是在地人每週必報到佛心鍋燒店，一上桌的滿滿海鮮，讓人同時滿足視覺、味覺雙饗宴，也難怪客人常常給予「超狂海鮮鍋燒、小卷比臉大、海鮮才是這家店的本體」的好評回饋！

▲【家遇鮮海鮮鍋燒-吉林旗艦店】還保留了木製托盤乘裝鐵鍋，讓大家擁有用餐儀式感。

【家遇鮮海鮮鍋燒-吉林旗艦店】使用的漁獲來源多半來自東港專業漁民漁市的契約合作，利用這單一漁獲品項經營的優選模式，更能確保每天送到店裡和吃進顧客嘴裡的生鮮魚貨，在品質及體型大小上都是新鮮且穩定的，也是透過這項優勢，讓店裡的饕客絡繹不絕，畢竟海鮮食品講求的並無其它，就是要新鮮且品質優，長久下來，【家遇鮮海鮮鍋燒-吉林旗艦店】便培養出一群死忠粉絲。

▲吉林旗艦店限定的＂隱藏版痛風鍋燒意麵＂，端上桌時超級氣派！

基本上湯頭基底配料都相差無幾，主要是在主食上有所變化，像是這道吉林旗艦店限定的＂隱藏版痛風鍋燒意麵＂就是內行老饕才會知道要點來吃的呢！鍋上直接豪邁橫躺一隻小龍蝦，龍蝦肉飽滿鮮甜，還可以吃到蝦膏！另外一旁掛著10隻以上的新鮮白蝦，更別說原有的蛤蜊和扇貝，完全是來到海鮮控的天堂！切記！這道是需要預約的，每日極限量供應，一定要提早打電話預約以免向隅啊！

撇開較難相遇的隱藏版不說，另外這道人氣爆棚的＂小卷鍋燒意麵＂竟然只要160元！整隻小卷覆蓋還超過邊緣就知道狂在哪，小鳥胃一些的搞不好吃完這隻小卷就差不多飽了呢！？而小卷本身Q彈帶勁、入口彈牙，常常也是晚上7點不到就售鑿了，想吃要趁早！

▲小卷鍋燒意麵

▲夾起這整隻小卷時還真是有些吃力。

▲豬肉多多鍋燒意麵

最後這碗算是精打細算小資族的福音！＂豬肉多多鍋燒意麵＂，12片的梅花豬肉片排好排滿之外，其它該有的海鮮、配料也都沒有缺席，照樣料多味美，然而這碗價格只要120元！完全是佛心推廣價，吉林旗艦店老闆指出，做這碗真的是回饋顧客長期以來的愛戴，請大家吃好吃滿又吃飽，還能省省荷包！

▲佐料餐具區。

▲還有小琉球直送的＂野生鬼頭刀魚＂鍋燒意麵，想享用的饕客建議先電話預訂。

【家遇鮮海鮮鍋燒-吉林旗艦店】不僅僅有經典款海鮮湯頭，也在其它湯頭像是番茄、味噌、泡菜、麻辣風味下功夫力求變化，帶給顧客不同的味蕾感受，如果說再以更改主食及麵體上的交叉搭配，可以說是連吃一個月都能搭出不同新意變化！

【家遇鮮海鮮鍋燒－吉林旗艦店】

店家地址：高雄市三民區吉林街162號
店家電話：073221681
營業時間：11:00–14:00、17:00–23:00

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