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[食譜] 牛蒡乾燉全雞 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2022-11-2 00:21:59 |只看該作者 |倒序瀏覽

牛蒡乾燉全雞

材料：雞1隻，薑片3片，牛蒡乾30g，紅棗5個，枸杞子10g，玉米1條，山藥200g，紅蘿蔔100g，綠花椰菜適量，酒2大匙，鹽少許，水2500cc。

作法：

1.將雞洗淨放入湯鍋加入水，牛蒡乾，薑片，酒一起用小火慢燉90分鐘。

2.加入紅棗，枸杞，玉米，山藥，紅蘿蔔，續燉30分鐘。

3.加入綠花椰菜再煮5分鐘即可調味起鍋即可。

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