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[食譜] 健身族必備「低糖堅果能量棒」DIY!做好可放兩週超方便 [複製連結]

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發表於 2022-11-11 08:48:30 |只看該作者 |倒序瀏覽
低糖堅果能量棒


材料
即食燕麥片 200克
南瓜子 100克
瓜子 100克
黑芝麻 100克
蔓越莓乾 100克
雞蛋 1顆
熟香蕉 2根
牛奶 50克
蜂蜜 30克
可可粉 10克
       
1.南瓜子與瓜子放入烤箱180烤8~10分鐘,燕麥片180度烤3~5分鐘,黑芝麻180度烤2分鐘烤好放涼備用。

2.接著取大碗將香蕉取出切碎或捏碎。
  Tips:建議選用熟透的香蕉,甜度和香氣比較足夠。

3.將香蕉泥與燕麥片、南瓜子、瓜子、雞蛋、牛奶、蔓越莓乾、蜂蜜、可可粉拌勻。
  Tips:雞蛋目的是增加黏著度,若怕甜可省略蜂蜜,蔓越莓乾和可可粉亦可替換成自己喜歡的果乾或抹茶粉等風味。

4.取烤盤,鋪上一張烤盤紙,將拌好材料放入烤盤抹平(勿重壓)。最後進烤箱用180度烤30分鐘烘乾,取出放涼後切成喜愛的大小形狀即完成。
  Tips:成品密封罐保存,約可存放兩週,須注意勿沾染水氣。


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