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[中部美食] 台中大里平價便當 【黑御家】招排排骨.鹹酥天使雞排隨你配 [複製連結]

kinhwa

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發表於 2023-1-1 22:35:56 |只看該作者 |倒序瀏覽
台中大里平價便當 【黑御家】招排排骨.鹹酥天使雞排隨你配



在地開業近十年的【黑御家】位於台中大里，現炸的古早味排骨、香滷豬腳讓便當的主食能夠吃到家常的風味料理，而後新增的「天使雞排」不僅比手掌大，讓你午晚餐不只能吃酥炸大雞排，還能配著現炒時蔬，吃的平衡又豐富！【黑御家】位於台中大里光榮國中斜對面的美食街上，在地經營近十年的風味，在老闆的巧思下又增添更多主食和選擇囉！



【黑御家】是在地人氣平價美味便當店，菜單品項可以先選擇要吃飯、麵或是米粉，再依可搭配的主食去選擇，而店內招牌的「古早味炸排骨」有著家常料理的懷舊滋味，新增的「天使雞排」、酸辣飯、榨菜肉絲麵也讓顧客有了更多的選擇，變化之餘，不變的是用料的實在與美味。




▲【黑御家】菜單


▲內用座位寬敞舒適。

「吃飯」系列
飯食可搭配的主食相當多款，家常的「豬腳」不只滷製入味，Q彈軟嫩的口感相當迷人，底下的湯汁還能拿來「澆飯」配飯，而且份量十足、吃完很有飽足感，也讓人留戀口齒留香的美味。




▲香滷豬腳




▲飯食都會搭配每天現炒的3樣蔬食。

新增的「天使雞排飯」只有「吃飯」系列才有喔，而且一大塊直接上桌超佔版面，外帶的話通常也都溢於紙袋外，帶骨酥炸、撒上胡椒鹽，有如夜市雞排的經典滋味，讓顧客能在午晚餐就能品嘗到，還能配著便當的現炒蔬食，讓一餐吃得滿足又飲食均衡，簡直俗擱大碗！


▲「天使雞排」有別於原本的雞排飯，以胡椒鹽簡單調味、帶骨酥炸就能很美味。

「吃麵」系列
有如以前街邊麵攤的拉仔麵風味，配著丸子、花枝丸、蔥段、豆芽菜，又能品嘗豐富的主食料理，配著豬腳的軟嫩與鹹香、酥炸排骨的經典滋味，讓【黑御家】有別於一般傳統便當店，吃得到家常料理、古早味的風情。






▲現點現炸的古早味炸排骨，獨家的醃製調料讓入口的排骨不只吃得到肉的香甜嫩口，還有古早的醬油香氣，而且不只超大一片，一旁還配上香腸，相當用心。



蒸蛋湯
有別於一般常見的蒸蛋，【黑御家】的蒸蛋可是帶湯的！不只吃起來更嫩口滑順，還可喝到甘甜的湯頭、吃到裡頭搭配的肉絲與香菇；而且一碗超大碗，是許多顧客都推薦的高CP值單點品項，也是店內的人氣料理。





【黑御家】在地經營近十年，相比於一般的便當店，在此更能吃到古早家常風味的主食，而有想法的老闆也希望顧客能夠有更多選擇，持續推出天使雞排、酸辣飯、榨菜肉絲麵等經典台味，未來也將推出「無骨雞腿排」，各位饕客們用不著擔心會錯過，一上市即會在後面版上特別寫上，也會在粉絲專頁上作公佈喔。



若需大量訂購午晚餐，在早上10點左右就可打電話提前訂購讓店家準備與備料；除了有配合外送平台外，鄰近【黑御家】的公家機關、工廠、學校或是公司行號若有訂購滿200元以上，老闆也會提供免費的外送服務喔。

黑御家

店家地址：台中市大里區東榮路161號

店家電話：0424870299

營業時間：11:00–14:00；16:00–20:00(週日公休)
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