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[食譜] 炒米粉 [複製連結]

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發表於 2023-1-5 01:01:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

炒米粉

材料

米粉1包、豬肉100克、洋蔥半顆切粗絲，高麗菜100克切絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、芹菜少許

調味料：油蔥酥、胡椒粉、醬油、糖、鹽、高湯1碗

做法

1.煮一鍋水川燙米粉備用。

2.炒鍋加入少許的油，放入豬肉炒至略乾，再放入所有材料，炒至軟化，加入調味料。

3.川燙過的米粉放入鍋中拌炒至湯汁略乾即可。

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感謝作者

喜歡喝點小酒，藉著酒後微醺，釋放心中的壘塊。有時太過了，就睡著了....

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