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[食譜] 當歸義大利麵 [複製連結]

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發表於 2023-1-18 00:22:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

當歸義大利麵

材料：義大利麵600g、水適量、橄欖油適量、當歸葉200g、蒜頭50g、堅果200g、蒜片10g、奶油100g、洋菇5顆、鮮奶油300g、鹽適量

作法：1.將義大利麵加入水及橄欖油，煮熟後加少許橄欖油拌勻備用。

2.當歸葉、蒜頭及堅果放入果汁機打碎。

3.蒜片、奶油及洋菇入鍋爆香後加入鮮奶油。

4.將義大利麵加入步驟2香料及步驟3醬汁炒至收汁即完成。

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感謝作者

喜歡喝點小酒，藉著酒後微醺，釋放心中的壘塊。有時太過了，就睡著了....

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