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[調酒] THE HIVE 蜂巢調和麥芽威士忌 [複製連結]

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發表於 2023-1-31 00:35:44 |只看該作者 |倒序瀏覽

THE HIVE 蜂巢調和麥芽威士忌

想來點香甜易飲的威士忌嗎？THE HIVE就跟名字「蜂巢」意思一樣，是款充滿蜂蜜甜香、柑橘果味的威士忌。使用了許多斯貝賽產區的單一麥芽原酒，雖然有46%的酒精度數但喝起來並不會覺得刺激感強烈，喝起來相當的柔順，所有人都可以輕鬆接受，適合各種聚會場合。

THE HIVE Old Fashioned

●THE HIVE 蜂巢調和麥芽威士忌 60ml
●糖漿 5ml（或方糖半顆）
●苦精 1 dash

作法：杯中直調，用橘子皮peel後丟入杯中裝飾。

香甜的THE HIVE很適合Old Fashioned，苦精可以增添層次，橘子皮更強化柑橘風味表現，些許冰塊帶來的融水讓香甜氣息更突出。不過因為THE HIVE已經很甜美了，不需要那麼多的糖漿，我們減少糖漿的量到5ml左右，這樣口感更為平衡。

(一飲樂酒誌)

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感謝作者

喜歡喝點小酒，藉著酒後微醺，釋放心中的壘塊。有時太過了，就睡著了....

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