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[調酒] PEAT CHIMNEY 煙燻調和麥芽威士忌 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2023-2-6 12:14:24 |只看該作者 |倒序瀏覽

PEAT CHIMNEY 煙燻調和麥芽威士忌

名字「Peat Chimney（泥煤煙囪）」很好的描述了這款酒，以艾雷島的煙燻風味為主軸，搭配著柑橘果香風味，達到一個特別的平衡。

雖然說以泥煤煙燻為主調，但PEAT CHIMNEY並不是那種超重泥煤的酒款，柔和平衡的煙燻鹹香很容易讓人接受，平常不喝泥煤的朋友也可以輕鬆地進入艾雷島煙燻泥煤世界。

PEAT CHIMNEY Highball

●PEAT CHIMNEY 煙燻調和麥芽威士忌 30ml
●氣泡水 90ml

作法：杯中加滿冰塊，加入威士忌稍微攪拌後，將氣泡水加滿並用檸檬裝飾。

簡單的加入氣泡水做成Highball，氣泡帶起的泥煤鹹香，搭配柑橘和檸檬風味，有一點點鹹檸七的感覺，相當解膩爽口。

(一飲樂酒誌)

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