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維生素C助鈣吸收 醫列5大含量高水果：不是檸檬！
想要有好骨骼？第一個想到的都是鈣，補鈣能夠預防骨質疏鬆，除了鈣質外，維生素C也相對重要。對此，台中光田醫院骨科主治醫師嚴可倫表示，維生素C可促進身體對鈣的吸收，可透過水果來補充，這時很多人猜檸檬、柑橘的含量最高，但前5名是：釋迦、龍眼、芭樂、奇異果及棗子。
嚴可倫在臉書粉專「有溫度的嘮叨 台中光田骨科 嚴可倫 醫師｜海線大甲清水沙鹿｜脊椎 關節 骨鬆 專業 - 骨筋中外」發文表示，維生素C有助於骨骼健康，可促進身體對鈣的吸收。但維生素C要如何補充？他列出維他命C含量較高的水果：
●釋迦：99.0mg
●龍眼：95.4mg
●芭樂：80.7mg
●奇異果：73.0mg
●棗子：37.2mg
（單位：以每100g來計算含量）
維生素C少量多次補充 避免身體無法吸收
最後，嚴可倫提醒，水果不要煮，維生素C不耐熱且會在水中溶解，將蔬果加水煮熱時，營養會流失。另外，維生素C要少量多次補充，一次吃太多身體會直接排掉。
來源：自由健康網 |
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發表於 2023-4-1 10:30:23
