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[中部美食] 你知道什麼是噹噹噹嗎? 文青菜單理解需要想像力 [複製連結]

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發表於 2023-4-12 01:25:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
你知道什麼是噹噹噹嗎? 文青菜單理解需要想像力

記者新聞網/
2023.04.11 20:44
   

(記者新聞網/廖美雅報導) 位於太原一街寧靜小巷內的「青陽食肆」有著店主搜羅數代沈寂在歲月回憶裡的老物,他大方展示分享給來客賞玩;一同沈浸在舊時光的美好中,或許是呼應你我的青春初戀時的老歌、黑膠唱片或是外婆家的縫紉機、滴答響的老掛鐘等。在樓中樓的老房子挑高空間,舒適暈黃色調呈現出一種讓人自在放鬆的氛圍。最讓網友討論極高的是充滿想像空間及滿頭問號的菜單,經過店家說明後又頻頻點頭稱是,創意兼文青味十足。


你知道什麼是噹噹噹嗎?其實是檸檬紅茶加紅茶凍,噹噹噹是擠壓新鮮檸檬時發出的聲音迴盪在店裡的聲音。店內的果汁或果粉皆選用台灣在地新鮮的水果製成。

店主吳侑星表示「青陽」是年輕時與父親趁著日出前務農,農忙間抬頭遠望看到微光日出透出的青色陽光的感動一直多年都停留在心底。


「雲和雨」是如雲朵般雪白棉花糖遇熱氣滴滴落入咖啡裡,輕輕柔甜風味如春天的雨般細細綿綿流淌在味蕾上。

單品咖啡豐富視覺和嗅覺和味覺

順著樓梯走上來,還有一處樓中樓空間可以俯瞰一樓空間,在自己的空間裡,細細品味時間的流動。再往上還有闆娘的手作飾品,也可以參觀購買,每件作品都具特色,沒有大量生產,所以更能展現自身的獨特性。
青陽食肆

地址:台中市北區太原一街18號

首稿時間|2023/04/11 20:44
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