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[食譜] 冬瓜炒蒜苗 [複製連結]

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發表於 2023-4-12 01:46:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

冬瓜炒蒜苗

食材：冬瓜1片、大蒜苗1條切片、紅辣椒2根切絲

作法：

1.冬瓜去皮、切成薄片。

2.少許油熱鍋後，放入冬瓜翻炒後蓋上鍋蓋。

3.冬瓜變色後放入一匙高湯，蓋上鍋蓋，大火悶1至2分鐘。

4.冬瓜變透明後，加入切片後的大蒜苗拌炒。

5.最後加辣椒拌炒後關火起鍋。

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