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光榮菊 黄昏 Orange 無濾過 生原酒 (720ML)
光榮菊 黄昏 Orange 無濾過 生原酒
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：光榮菊酒造 (佐賀)
生產地區：佐賀縣
酒造名稱：光榮菊酒造
產品級別：非公開
原料米：さがの華 (佐賀の華)
精米步合：非公開
酒精度：13% (原酒)
容量：720ML
商品描述
「光榮菊 黄昏 Orange」的香氣帶橙皮和西柚等柑橘類香氣，帶微氣泡感，微甘口，水果般的天然酸度，是清爽具透明感的作品。「光榮菊酒造」是創業於1871年的老酒造，在2006年閉業，歷時十三年後，終於在2019年12月正式在社長「田下裕也」及知名杜氏「山本克明」合作下復活起來，不到一年的時間已榮昇全日本酒的第三及佐賀縣第一，深受酒迷喜愛。
「佐賀の華」是佐賀縣代表酒米之一，其親代是「山田錦」與「若水」，都是屬於相當優良的酒造好適米。「佐賀の華」帶有相當濃郁的旨味與甜味，相當適合釀製口感豐富的純米酒。
適飲溫度：冷飲
香氣味道：果味四溢，微甘口，清爽有層次
食物配搭：刺身，蝦蟹，小炒，壽司，燒物
來源：唎酒師推介
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發表於 2023-5-16 00:13:24
