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一天胖1-3公斤可能嗎?別被磅秤上的數字綁架了
品觀點/營養師 高敏敏
2023.05.31 11:08
踩上體重計就像玩數字猜謎，永遠猜不透...為什麼又胖2公斤？連運動後都變更重到底為什麼? 營養師高敏敏建議大家，別被數字綁架了，體重起伏大的原因有哪些？
一天之內胖1~3公斤是有可能的嗎？如果體重總是飄忽不定或是下不來，有可能是這些因素導致的。有8種狀況可能導致體重看起來變重的原因。
1.喝水量多寡 水是影響體重的關鍵之一 當喝水量多時 體重可能會增加，但不用太擔心，因為水分會代謝排出，再加上足夠的水分才能幫助身體新陳代謝、提升減重效率 也能減少口渴、飢餓感發生。所以千萬不要為了減重都不喝水！
2.鈉含量攝取過多 當重口味、重鹹、加工食品吃太多 會使得鈉攝取過量、導致細胞的滲透壓平衡失常，換句話說就是高鈉易導致水腫 使身體儲存更多水份，所以如果想讓多餘的水份及鈉排出 可以攝取幫助利尿及高鉀的食物 做到「留鉀排鈉」。
3.精緻澱粉攝取過多 當碳水化合物的攝取比例高，身體也會儲存水份，（因為身體需要較多的水分去儲存碳水化合物中的醣類），但營養師提醒大家，適量的碳水化合物也很重要，建議大家還是要均衡攝取 並以未精緻澱粉為主。
4.生理期前後 當女生生理期來時 會導致荷爾蒙的浮動，進而出現存水、脹氣等情況，但其實也不用太緊張，大概在生理期第三到四天後就會恢復正常。
5.流汗、尿液量影響 身體水份流失時 體重自然會下降
6.糞便堆積量 當太多糞便囤積在體內時也會增加體重，而且糞便排出時 腸內的脹氣也會一起排出（所以上完廁所才有無事一身輕的感覺)，所以建議多攝取高纖食材 並盡量在固定得時間排便。
7.壓力荷爾蒙過高 跟女性生理期前後原因有些類似，當壓力荷爾蒙上升時 身體會儲存更多水分，所以體重才會跟著忽高忽低，建議可以放鬆心情 趁空閒時間多去戶外走走散心。以免造成雙邊齊來的惡性循環。
8.肌力訓練 進行肌力訓練時 肌肉纖維可能會被撕裂，而身體在修復肌肉時會儲存水分，所以運動後有些部位如果有點浮腫不用太擔心 觀察一兩天就會消散了。
上述原因之外，告訴大家 要增加1kg＝要攝取7700kcal的熱量，所以一天突然紮實的胖2公斤 是不太可能的。總結來說建議大家量體重最好的方式就是每天固定時間，並且在同一狀態下測量，才能獲得最正確的數字 也更能接近自己理想的體重！量體重之餘，也要關心體脂肪跟肌肉量，別當數字的奴隸。
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發表於 2023-6-1 03:08:41
