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美麗莊園 加州經典夏多內白酒 2019
BEAULIEU VINEYARD CALIFORNIA CHARDONNAY 2019
類型：葡萄酒
分類：白酒
國家：USA 美國
產區：California 加州
品牌/酒莊：Beaulieu Vineyard 美麗莊園
容量：750ml
規格：瓶
葡萄品種：Chardonnay 夏多內
香氣：2016年的夏多娜展現經典的品種風情，具有梨子、蘋果和成熟熱帶水果香氣 的完美結合，佐以烘烤木桶香。
風味：柑橘香氣與酸度和圓潤滋味構成主要的口感，並帶有鳳梨、紅蘋果和香草風味；於法國、美國和匈牙利橡木桶中發酵熟成四個月，且進行攪桶與部分乳酸發酵，增添深度、質地與爽口風味。
風土：這款夏多娜是產自中央和北部海岸的特選葡萄園；白天沐浴在加州陽光之下，而夜晚則由海岸邊的冷空氣保持涼爽，確保葡萄穩定和緩地成熟；我們搶在葡萄達到酸度與成熟水果風味的最佳平衡點採收。
陳釀：旨在釀造出完美均衡的夏多娜，釀造團隊與葡萄園的栽種者保持緊密的合作與聯繫，力求在最完美的時間採收；大部分的收成以不鏽鋼槽發酵，以獲取果實的純粹風味，小部分在烘烤過的法國、美國與匈牙利橡木桶中釀造，增添風味的深度與圓潤的口感。
(買酒網)
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發表於 2023-6-28 00:21:31
