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[動物奇聞] 「魚界的白金」1尾上萬元!全球首例人工繁殖土魠魚 水試所辦到了 [複製連結]

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發表於 2023-7-1 09:36:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1




▲孵化第26天的土魠魚。(圖/水試所提供)


行政院農業委員會水產試驗所今年成功完成「康氏馬加鰆」(俗稱土魠魚)的海上人工授精試驗,並成功孵化魚苗,為我國在土魠魚人工繁殖技術上取得重大突破,魚苗培育至45天體型可達7~15公分,目前培育工作持續進行中。

滋味鮮美的土魠魚屬於中表層洄游性魚類,台灣坊間流傳諺語「1鯧、2午、3土魠」,顯示它深受消費者青睞。每到農曆年前,土魠魚價格往往水漲船高,近年更是屢創天價,冬季10公斤以上個體每尾要價上萬元,因此被新聞媒體形容為「魚類中的白金」。




▼▲水試所透過海上人工授精試驗成功孵化土魠魚苗。(圖/水試所提供)




根據漁業署的統計年報,近海土魠魚產量自2001年達3200公噸高峰之後,近年漁獲量下滑至500多公噸,漁業資源明顯變少。據了解,水試所團隊近幾年掌握土魠魚生殖期及相關生物學資訊,在適當時間與地點採集優質種魚進行海上人工授精試驗,歷經多次失敗,今年度首次獲得成果,第一次有魚苗孵化。

水試所表示,土魠魚是一種游泳能力很強的洄游性魚類,但體表無鱗片保護,一旦被釣獲,死亡率很高,國際上目前未有繁殖或養殖相關報告。去年研究團隊成功完成全球首例的黑䱛人工繁殖技術,今年再接再厲,完成土魠魚的人工繁殖受精,並產出魚苗。




▲土魠魚體表無鱗片保護,一旦被釣獲,死亡率很高。圖為孵化後第47天的個體。(圖/水試所提供)


魚苗培育上,研究團隊發現土魠魚成長速度快,國內目前養殖魚種中,沒有任何魚種可在培育45天體型達7~15公分,「或許有機會成為未來養殖的明星魚種」。水試所透露,研究團隊將精進魚苗培育技術,盼能穩定生產魚苗,同時為我國取得繁養技術重大突破。



資料 : 三立新聞網
https://www.setn.com/m/ampnews.aspx?NewsID=1316444
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