SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
查看: 1306|回覆: 0
列印 上一主題 下一主題

[北部美食] 大碗過癮超享受!新竹人氣滷味多吃 煮炒炸多重享受一吃上癮 [複製連結]

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

原創及親傳圖影片高手勳章 熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章 醫療天使勳章 SOGO搞笑之星勳章 經典文章之星勳章 絲襪美腿區主題分享達人勳章 美食達人勳章 旅遊玩家勳章

狀態︰ 離線
跳轉到指定樓層
1
發表於 2023-7-2 13:06:34 |只看該作者 |倒序瀏覽
大碗過癮超享受!新竹人氣滷味多吃 煮炒炸多重享受一吃上癮



嘴饞的時候總想來點滷味,現在新竹有了全新選擇,湯滷味、麻辣燙、炒滷味一次滿足,還有香酥可口的炸滷味,酥脆多汁的完美口感,令人大呼過癮!位於新豐鄉建興路一段的「滿大碗滷味(新豐店)」,以滷味乾湯兩吃為主打,新鮮食材與精燉湯頭的搭配是一大特色,店內不僅提供近百種品項可以任意搭配,還有大碗滿意的呷卡飽套餐,超值組合比單點還划算!

食材部份,除了一般常見的火鍋料與黑白切黑輪之外,亦有豬頭皮、雞翅、鴨胗、大腸、粉腸等下酒好菜,還能吃到水蓮、菠菜、茼萵等少見蔬食,說是市面上品項最齊全的滷味店一點兒也不為過。


▲店面外觀質感獨具。


▲店內環境採工業風設計。


▲各式配料一應俱全。


▲豐富食材口感多變。


▲四川麻辣與養身老火湯底。

深厚底蘊的湯式吃法,辣或不辣都好吃!正宗四川麻辣燙選用上等花椒、辣椒與數十種中藥材熬煮而成,麻香迷人、辣得過癮,與任何食材都百搭!

頂級水準的湯頭,整體辣度適中、順口不燥,口感富含層次,就算不常吃辣的人也能開心享受。

以家傳配方熬製的養身老火湯,用大蒜洋蔥為基底,與枸杞、豆蔻等中藥材熬煮出清甜滋味,濃厚乳白色湯頭帶著迷人的溫順口感,養生族群來店必點!


▲乾湯兩吃雙享受。


▲各式火鍋料種類齊全。


▲經典麻辣燙


▲爆香風味的炒滷味。

乾式吃法讓食材風味大爆發,搭配啤酒飲料更麻吉!加入九層塔與大蒜拌炒,讓炒滷味香氣四溢,混搭肉類爽度破表,經典暢快的完美享受,外帶回家看電視追劇必備!

酥炸滷味也是一絕,將食材先滷後炸,除了保留本身口感之外,吃起來也特別香脆入味,油而不膩的食感享受百吃不厭。


▲香酥可口的炸滷味。


▲雞蛋豆腐口感十分軟嫩。


▲大顆鮮彈的水晶餃。


▲多元蔬食讓營養更均衡。

低卡時代來臨,吃香菇成為輕盈新選擇,店內菇類品項一應俱全,包含杏鮑菇、金針菇、鴻禧菇、鮮香菇等等,鮮脆多汁的食感體驗,飽足感滿滿,是愛吃又怕胖的首選。

除此之外,店內的豆類製品也相當精緻,像是大黑豆干、雞蛋豆腐、炸豆包,以及從小吃到大的五香豆干等,豐富的蛋白質提供日常所需。想要吃得更豐盛的朋友,另可加點麻辣燙三寶麻辣鴨血、麻辣豆腐、老油條,少量多樣更對味!


▲經典款的麻辣三寶,包含鴨血、豆腐、老油條。


▲可單點也可套餐隨心享受。






▲新鮮食材現點現做。

老闆堅持現點現做維持食材口感,火候掌握與炒炸功力也有一定水準,加上好吃涮嘴的調味比例,令吃過的客人一吃上癮。

用心製作的滷味,把小吃變成盛宴,「滿大碗滷味(新豐店)」讓好還要更好,超值價位又能吃得飽,獨一無二的麻辣燙頂級享受,讓美味飄香傳千里。



滿大碗滷味(新豐店)

商家地址:新竹縣新豐鄉建興路一段88號

商家電話:0975-412-331

營業時間:17:00-23:30 (依店家公告)

停車資訊:路邊停車
喜歡嗎?分享這篇文章給親朋好友︰
               感謝作者     

您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台,所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權,請通知管理人員,將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求:abuse@oursogo.com

GMT+8, 2025-8-22 01:25

© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部