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百年孤獨燒酎
百年孤獨燒酎
種類:麥燒酎
原料:麥、米麴
產地:日本
容量:720ml
酒精度:40%
酒造:黑木本店株式會社
商品簡介
品牌簡介
西元1885年創業的燒酒酒造。至今已傳至第四代的黒木敏之先生。創業當時以芋燒酒「たちばな」起家，以該酒品為主力，進而開發出以麥、米等原料的其他好酒。
黑木本店同時也是宮崎縣內少數有名的農業生產者，以「農」為製作燒酒的基礎，擁有自家農場，並自行製作開發有機土壤改良劑，製酒時使用的麥為在指定地區與特定條件下栽培的日本國產的九州麥，對原料的栽培十分講究。
酒造內設有研究分析室，注重衛生管理與品質把關，不停追求作出更高品質的燒酒是該酒造堅定不移的原則，因此對酒的熟成花費相當多的時間，做最嚴格的要求。
商品說明
百年孤獨為一特別的酒品，不同於一般燒酒在蒸餾後直接裝瓶，採用與威士忌相同的熟成方式，將蒸餾後的原酒置入白橡木桶中熟成，混合熟成3年、熟成4年、熟成5年的酒調和後製成。酒色為淡琥珀色，其香味類似威士忌等洋酒，口味雖重卻帶有麥香與些許甘甜，適合冰鎮後直接飲用或加冰塊飲用。該酒品因屬於產量少的稀有品，在日本百貨公司通常以抽籤方式來販賣。
酒品名稱以1982年諾貝爾文學獎得主Gabriel Garcia Marquez所撰寫的世界文學名著「百年孤獨」命名。也是日本最高人氣極品燒酒，人生百味；百年の孤獨。被譽為三大夢幻燒酎之一。
此酒適合搭配日式料理一同享用。
(鼎級網)
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發表於 2023-8-11 01:08:06
