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[中部美食] 后里高CP值鐵板燒｜雞腿排香軟入味套餐享時蔬白飯吃到飽！ [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2023-8-26 07:35:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

后里高CP值鐵板燒｜雞腿排香軟入味套餐享時蔬白飯吃到飽！

熱騰騰的鐵板料理誰能抗拒？看著廚師把新鮮雞腿排調味下鍋，煎至金黃後切小裝盤，用兩支鍋鏟和煎台變出一道道好菜，點套餐還能享用豐富的自助吧，划算又美味還不盡速入座！

【浪人鐵板燒后里四村店】就位於后里四村街，遠遠便能看到那充滿日式氣息的店鋪，門口還有貼心設置木椅讓顧客候位使用，寬敞的店內空間加上優秀的排煙系統，讓饕客們即使面對煎台也不會有油煙撲鼻的感受。

▲自助吧提供每日湯品、白飯和飲料，只要內用點套餐便能無限取用。

熱油、下料、翻炒，鐵板燒師傅行雲流水的動作也是吃鐵板燒的樂趣之一，各種食材在熟練地翻炒下逐漸熟透，一邊享用一邊欣賞，體驗視覺、味覺、嗅覺的多重享受。

椒鹽雞腿排

對於雞腿排料理，店內的一貫作法是將新鮮雞腿排灑鹽醃漬後，再裹上輕薄麵衣煎至剛好熟度，再做後續料理，這樣能最大限度地保留雞腿肉的軟嫩肉質，搭配鹹淡適中的調味讓人越吃越涮嘴。

醬燒雞腿排

醬燒雞腿排有著香煎一般的薄脆外皮，可以更好地吸附醬燒醬汁，厚實的雞腿肉加上香氣十足的醬汁，一口下去超滿足，搭配白飯一起下肚更加過癮。

鐵板豆腐

將易碎的雞蛋豆腐先以文火慢煎出金黃的外皮，再小心翼翼的翻面煎透，一口咬下，滿滿的香氣便會從豆腐中竄出，外酥內軟的口感讓人難以自拔，享用美味的同時也要小心燙口！

▲雞腿排+豆腐+蔥蛋集成一份豪華單人套餐，加上免費蔬菜盤和自助吧讓人飽足感十足。

菲力牛

讓骰子菲力牛與洋蔥放在一起拌炒，再加入一點蒜頭與胡椒調味，牛肉的軟嫩口感搭配鹹鹹甜甜的醬汁，多層次的香氣堪稱鐵板燒界的米飯殺手。

▲蝦仁、蟳肉、花枝綜合出「炒三鮮」也是人氣滿滿的美食。

▲香脆的鮭魚皮搭配Q軟的魚肉，熟度適中，新鮮食材灑上胡椒、鹽巴就足夠好吃！

▲點套餐即可享有爽脆美味的蔬菜盤。

【浪人鐵板燒后里四村店】不論單人套餐或雙人套餐都有多樣菜色可以選擇，多樣搭配加上任你吃的白飯、湯品、飲料，絕對能吃得超滿足！

浪人鐵板燒后里四村店

店家地址：台中市后里區四村路99號

店家電話：0425587338

營業時間：週一至週日：11:00–14:30、17:00–21:30；週三公休

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