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[北部美食] 宜蘭人氣甜品空間│創意裝潢風格十足 獨家豆花一吃就愛上！ [複製連結]

kinhwa

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發表於 2023-9-28 00:08:24 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
宜蘭人氣甜品空間│創意裝潢風格十足 獨家豆花一吃就愛上！



藏身宜蘭的美酒、甜品秘密基地，讓顧客可以有個悠閒的角落，放鬆享受獨家豆花與各式甜點，另外也有手沖咖啡可以品嘗喔！嘗九（TasteTo9）是一家位在蘇澳的特色咖啡店，由兩位藥師與營養師合夥創立，他們在醫院工作期間，親身見證了長者們所面臨的辛酸與困境，因此回到故鄉蘇澳開設咖啡廳，不僅提供美食飲品，更以自身的專業知識守護長者的健康。

除此之外，店家也十分致力於環保，開設講座與活動，呼籲禁用一次性產品，展現公益與愛心的理念。



店鋪位於蘇澳的住宅區，外觀採用深色的木柵欄構築而成，一進入大門前就可以看到戶外座位區域，而這個區域時不時還會有表演增添一份驚喜，店內則使用木頭元素和輕工業風格的設計，座位分佈吧台、窗邊和一個獨立的包廂和戶外座位區，總共可容納大約20人左右。





包廂區

除了吧台之外，店內也有包廂區可以選擇，以大量留白的設計營造獨特的舒適感，與可以跟老闆聊天的吧台區不同，在如此靜謐的空間享用獨家甜品別有一番風味。







店內擁有獨特的手作豆花，使用高雄和台南10號黃豆研磨成濃郁的豆漿，製作出扎實的口感，再搭配煮得恰到好處的萬丹紅豆和精選的九份芋圓，成就了一碗融合南北台灣特色的豆花。

不過，由於從磨豆到煮豆漿、做成豆花，皆為老闆一手料理，耗時費工，並非每次開店都有，想吃還需要靠緣份！





除了豆花，店家的手沖咖啡也十分有名，老闆將咖啡的烘焙與沖泡藝術完美結合，呈現出獨特的風味。無論是單品咖啡還是調合的配方咖啡，都能滿足你對咖啡的各種需求。



嘗九不僅是一家咖啡店，更是一個充滿溫馨與專業的社區空間。你可以在這裡享受美食、喝咖啡，同時感受到店主對長者與社會議題的關懷。無論是和朋友聚會還是獨自一人來這裡放鬆都十分合適。

嘗九（TasteTo9)

店家地址：宜蘭縣蘇澳鎮永安巷15號

店家電話：0910215128

營業時間：不固定，最近營業時間請查閱google map或FB粉專
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