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[食譜] 韓國炒雜菜 [複製連結]

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1樓

發表於 2023-10-12 00:20:59 |只看該作者 |倒序瀏覽

韓國炒雜菜

食材
韓國冬粉 100克
醬油 2大匙
菠菜或小松菜段 100克
紅蘿蔔絲 30克
熟白芝麻適量
木耳絲 30克
黃豆芽 20克
鮮香菇絲 20克
韓式香油 20克
沙拉油 20克
水 100克

1.熱鍋加入沙拉油，先放入較難熟的紅蘿蔔絲及香菇絲、木耳絲炒香。

2.加入菠菜，倒入醬油嗆鍋，再放入事先泡軟的韓式冬粉、水以及黃豆芽拌炒收汁。

3.起鍋前加入香油，起鍋後撒上芝麻即完成。

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