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[景點推薦] 「中部」「玩味苗栗」體驗慢活山城 雲霧繚繞中享受三義雲端饗宴 [複製連結]

kinhwa

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發表於 2023-10-24 13:02:13 |只看該作者 |倒序瀏覽
「玩味苗栗」體驗慢活山城 雲霧繚繞中享受三義雲端饗宴

(記者葉靜美／綜合報導) 秋高氣爽正是出遊好時機！揪三五好友及家人走訪苗栗，來趟三義雙潭休閒農業區，吃艾草粿、品艾草茶，深入認識具有獨特香氣的艾草，再到舊山線休閒農業區，做樹枝木偶、自己磨擂茶，體驗客家飲食文化及生活智慧；當東北季風起、水汽充足時，下午的三義常攏罩在雲霧中，在雲霧繚繞美景中，再來場「雲端饗宴食光」，充實享受山城慢活生活。


走訪「雙潭休閒農業區」，認識具有獨特香氣的保健食材─艾草，親手包艾草粿。（記者葉靜美攝）

苗栗縣內有11大休閒農業區，各自展現了特殊景觀及豐富的農特產品，苗栗縣政府以「玩味苗栗」為主題，於三義雙潭休閒農業區、舊山線休閒農業區推出「雲端饗宴食光」主題遊程及餐桌活動，藉由走訪苗栗三義的農業旅遊，透過餐桌饗宴加強休區夥伴與不同客群的交流，行銷苗栗觀光。


苗栗縣政府以「玩味苗栗」為主題，於三義雙潭休閒農業區、舊山線休閒農業區推出「雲端饗宴食光」主題遊程及餐桌活動。（記者葉靜美攝）

「雲端饗宴食光」主題遊程及餐桌活動，安排走訪苗栗三義富有客家文化、山城慢活風情的雙潭、舊山線兩個休閒農業區；苗栗縣府透過小旅行走訪「雙潭休閒農業區」，認識具有獨特香氣的保健食材─艾草，艾草是當地維繫森林生態與山林資源的作物之一，透過親手包艾草粿、捲艾草條、品嘗艾草茶，體驗客家飲食文化及生活智慧。


苗栗特色美食。（記者葉靜美攝）

在「舊山線休閒農業區」，品嘗客家人招待貴賓的風味擂茶，並且認識除了傳統的三義木雕外，還有創新的木藝體驗─循環再運用山林修枝、雕刻的角料，創作成樹枝木偶作品；接著沿著130線往上走，抵達「招和食山」，欣賞開車就能抵達的最低海拔雲海景觀，在傍晚時刻入席，搭配回鄉青年湯澤慶精心設計的創意客家料理，湯澤慶運用在臺北工作累積的餐飲專業，選用三義在地食材入菜所打造的餐桌饗宴，現場融入藍染、在地文化等特色布置，襯著月色坐看雲起時。


組裝、彩繪運用山林修枝、雕刻的角料，創作成的樹枝「鹿」。（記者葉靜美攝）

苗栗縣政府農業處長陳樹義表示，為輔導休閒農業區體驗與遊程能對應旅遊市場，並加值提升成為農遊商品，透過小旅行與餐桌活動作，體驗休閒農業特色，同時搭配兩個休閒農業區延伸推薦相關客家擂茶、木藝體驗、食農教育、特色餐飲店家，期望能促進休閒農業區與不同客群的互動交流，並帶動農遊產業發展與旅遊推動效益。


DIY風味擂茶。（記者葉靜美攝）

陳樹義指出，苗栗縣政府近期也陸續舉辦活動，要讓青農有更多的機會，能夠把他們的構想發展出去，讓遊客來到苗栗來做一個體驗遊玩。而有關苗栗縣休閒農業區及本次活動內容，與相關周邊延伸順遊體驗，民眾都可關注「苗栗休閒農業趴趴走」FB訊息，歡迎在秋季走訪苗栗縣休閒農業區，體驗休閒農業與在地文化特色。


雲霧繚繞美景中，到「招和食山」來場「雲端饗宴食光」。（記者葉靜美攝）
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