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[北部美食] 宜蘭人氣滷味！秘製招牌鴨血強勢奪冠，內用湯底無限續 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2023-11-9 00:18:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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宜蘭人氣滷味！秘製招牌鴨血強勢奪冠，內用湯底無限續

位於宜蘭市區巷弄內的知名滷味店，主打秘製醬汁熬煮入味的鴨血及各種食材，舉凡鴨翅、芥末丸等應有盡有，在獨門酸菜的陪襯下各顯風采，店家也推出內用顧客享有湯品免費續的貼心服務。坐落於宜蘭市巷弄內的滷都香滷味，鄰近宜蘭大學及宜蘭國民運動中心，創業想法是源自老闆從大學時代的打工經歷，並受到品牌的鴨血和滷味的啟蒙，秉承著對滷味的熱愛和匠心，將兒時的夢想化為現實，開啟屬於自己的創業之路。

踏入店內，空間寬敞舒適，擁有不同座位選擇，適合各種用餐需求，不論是一人享受用餐時光，或與三五好友齊聚一堂，都是不錯的選擇，除此之外，店家還貼心設置飲料機，讓顧客能輕鬆選購，享受一餐的完美搭配。

招牌鴨血，則是品牌靈魂風味之一，每塊都浸潤於秘製滷汁裡，滋味深入其中，保證一吃入魂，食材皆經過中央廚房精心醃製，滷味不僅入味，更有著品牌傳接的手藝與心思；湯底則是滷味的靈魂，其結合了中藥材與特調滷汁的獨家秘方使口感涮嘴回甘，而為了讓顧客有更好的用餐體驗，店家也推出內用顧客享有湯品免費續的貼心服務。

餐點選擇豐富多樣，從大家熟悉的海帶、百頁豆腐、雞心，到特有的芥末丸、淡水魚丸、鴨翅等都有，部分食材經央廚耗工耗時醃製而成，口感香濃入味。

▲多種麵體供選擇。

店內附贈的酸菜也有別於坊間的鹹辣風味，品牌的酸菜鹹中帶甜，是熟客指定必加聖品；可自由調整的辣度，也讓滷味不同於一般，每口都充滿歸屬。

｜鴨血套餐
以招牌鴨血為基底靈魂，搭配鴨肉丸、金針菇、凍豆腐、豬肉片等配菜，各式食材徹底吸收滷汁的風味，鹹香滋味令人念念不忘，不論當正餐或宵夜都合適，也是許多顧客於外送平台上喜愛的套餐選項之一。

｜經典套餐
想不到滷味要怎麼搭才好，那就來份老闆推薦的經典套餐吧！以獨特醬汁醃製過的食材為主要配菜，像是豆干、豆皮、甜不辣等，還有附贈一份主食，保證讓你飽腹一餐。

｜特色套餐
除了一般滷味攤常見的食材外，以店內獨具特色的食材組成的特色套餐也廣受饕客喜愛，其中包含鴨翅、芥末丸、嫩豆腐、蘿蔔及鳥蛋，推薦給喜愛嘗鮮的顧客們。

滷都香滷味是段充滿淚水與汗水的追夢故事，由一位老闆的熱情，讓每位來店光臨的顧客都能品嚐到那份堅持與夢想的滋味，若想找尋一處能滿足味蕾與心靈的好所在，千萬別錯過這裡。

滷都香滷味

店家地址：宜蘭縣宜蘭市女中路二段521號

店家電話：0903721337

營業時間：16:30 – 01:00，週六公休

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