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[南部美食] 飄香30年溫體牛老店｜台南學甲順德土產牛肉湯 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2024-7-4 01:10:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

台南學甲順德土產牛肉湯

「順德土產牛肉」位於台南學甲區民權路，每日從早上６點開始營業至下午２點。食材皆是使用每日由台南善化肉品市場直送、新鮮現宰的土產溫體牛，菜單有多種牛肉料理可選擇，從清燙的牛肉湯到炒牛肉、綜合切盤、牛肉燴飯、牛肉粥、牛腩粥等，價格在160元～500元之間，熱炒菜色有１人份、２人份、４人份可選擇。招牌「清燙牛肉湯」選用富含油脂的前胸肉、肩胛肉的部位切入碗中，再淋上高溫清湯，讓牛肉片慢慢變熟，肉質柔軟、湯頭清甜，暖心又暖胃。另外像是「滑蛋牛肉」「高麗菜炒牛筋」也是老饕推薦必點。

▲慢火細熬的「牛肉湯」（160元，小碗）清爽鮮甜，暖心又暖胃。

地址： 726台南市學甲區民權路59號
電話： 06 782 0161

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