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節食易復胖 體脂增! 學會9招佛系減肥「偷偷甩肉」
減重永遠是明天的事?其實從改變生活上習慣,也能佛系瘦、慢慢瘦!營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文整理9大減脂哲學,包括:喝湯把油撈掉、飯後多走動、吃肉去皮、不吃肥肉、不吃甜食、吃飯放慢速度、充足水分、只吃7分飽,以及選擇原型食材。減重強調持之以恆,千萬別為了快速瘦身,節食不吃飯,不僅容易復胖,還可能使體脂肪愈來愈高。
●喝湯把油撈掉:無論是喝湯或吃火鍋,經過肉片、火鍋料的烹煮後的湯表面會有許多浮油,因此可先將油撈掉,減少一點油脂,以免將配料夾起時,表面裹上的浮油。
●飯後多走動:飯後散步不僅能降低血糖濃度、穩定血糖,還能緩解脹氣,讓身體釋放內啡肽,達到舒緩情緒,減緩失眠症狀的效果。
●吃肉去皮:吃肉前可先去皮,減少約25-30%的熱量,減少攝入過多的飽和脂肪。
●不吃肥肉:優先選擇瘦肉或把肥肉挑掉,減少脂肪攝取,避免心血管疾病。
●不吃甜食:大多甜點都含有大量的糖、油、澱粉,吃完不僅血糖爆表,滿滿的糖也是變胖的地雷之一。
●吃飯放慢速度:突然進食大量澱粉,易造成血糖上升,導致脂肪囤積,建議細嚼慢嚥,減緩血糖上升速度的同時,也可增加飽足感,避免暴食。
●充足水分:足夠飲水量不僅能增加飽足感,還能維持正常代謝,幫助瘦身更有成效。
●只吃7分飽:現代人大多運動量過少,若三餐都吃很飽,很容易進食過多,因此建議吃到不餓、7分飽就好,以免吃過量,導致脂肪囤積。
●選擇原型食材:加工食品在加工過程添加大量油脂、調味,應優先選擇原型食物,保留較多營養,熱量也比較低。
高敏敏提醒,正所謂「慢慢來比較快」,其實減脂、瘦身是一輩子的事,不著急、持之以恆才是關鍵,千萬別為了快速瘦身,節食不吃飯,不僅容易復胖,也可能導致體脂肪一次比一次更高。
來源:自由健康網
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